三白酒作坊位于浙江省桐乡市乌镇，是一座传承百年的传统酒作坊，其历史可追溯至清朝同治年间。作坊原名高公生糟坊，采用白米、白面、白水为原料，遵循浸米、蒸饭、糖化发酵、压榨、蒸馏等七道传统工序手工酿制三白酒。酒品以醇厚清甜、余香不绝著称，现主要生产55℃三白酒、12℃白糯米酒及4℃甜白酒。

浙江 · 乌镇 ^（2013.5）